相关文章

花上百万装修这家muji风餐厅美爆杭州!但万万没想到竟然是吃……

就在朋友圈掀起一波刷屏热潮!

忙碌了一天的都市人

黯淡的眼神都在这闪闪发亮起来

这里是四合宴

上下两层近300平米的空间

花了上百万打造的日式风

每个细节都精致的让人惊艳

最具设计感的吊灯

多到像是误入热带雨林的绿植

和适合当拍照背景板的木质窗户

万万没想到,这里竟是吃小龙虾的地方!

印象中小龙虾总离不开大排档...在火热的夏季露天排队两小时,还没吃上两斤龙虾,先流了两斤汗>"

这是老板之一琴姐的心声。从工作10年的单位辞职,与一帮朋友一起开了这家店。作为一个为小龙虾疯狂打call的江苏人,琴姐对小龙虾的热爱只会比咪蒙更深!

(金湖小龙虾为什么好吃?这时候就需要科普君出场了,江苏盱眙小龙虾无人不知,但其实大部分都养殖于金湖,所以金湖小龙虾才是幕后老大!)

特色咖喱龙虾

腮白肉滑,虾黄饱满~浓郁的咖喱汁渗透到虾肉里,味道香浓到连手指都要吮吸干净,再用上汤汁拌饭,一口气就能吃两大碗!

秘制冰镇龙虾

什么?外面还要用黄酒浸泡?品质足够好的小龙虾根本不需要!原味才能吃出虾肉本身的鲜美,40度高温天吸上这一口,就一个字,爽!

油焖龙虾

清蒸太清淡,麻辣又重口?那来一份油焖龙虾再好不过了!香艳诱人,趁热撸上一大盆,好吃到根本不愿意与别人分享~

还有大厨深夜灵光一现的产物蛋黄龙虾!一共8种口味龙虾搭配清爽夏日小菜,总有一款能满足杭州人挑剔的胃~

琴姐和她的朋友们想做的四合宴,是在四季用最合适的食材摆一场盛大的宴席。夏季首选食材当然是最鲜嫩的小龙虾,但下一个季节,又会不一样喔。

你永远不知道下一季会吃到什么!

惊不惊喜?意不意外?

但如果生活没有了期待

所见都是雷同,所做都是重复

那又有什么意思呢?

如果说这是一家餐厅,不如说也是一家故事博物馆。形形色色的人为它停留,故事,也就这样发生了。

有好看的小姑娘边吃龙虾边直播

也有人从外地赶飞机前来打卡

大快朵颐后靠在沙发上对琴姐说

“你来贵州开家分店吧”

有举杯痛饮道不尽人生的老姐妹

也有一个人来吃虾喝酒的斯文先生

和下了班想绕远路不愿回家的白领

转角不一定能遇到爱

但可以遇到一家美到爆的四合宴!

脱下都市的纷扰,抖落一身的疲惫

在这个诗意又肆意的空间里

自由、舒心、幸福地吃一顿饭吧~

曾以为朝歌晚酒最浪漫

如今心中有座四合院

每天凌晨两点打烊前

琴姐的老公都会来接她回家

明天,又是美好而新鲜的一天